上質な脂と、肉厚の身質を持つうなぎを
国内で厳選して仕入れています。
じっくりと時間をかけて蒸すことで
焼いた後もふっくらとした食感に!
特製のタレを絡めた「うな重」
出汁や薬味と楽しむ「ひつまぶし」
うなぎそのものを味わう「白焼き」
うなぎの美味しさを、余すことなく
お楽しみいただけるラインナップです。
うなぎの逸品料理もございますので、
お酒のお供にもどうぞ。
絶妙な焼き加減でふっくらと焼き上げたうなぎ。ぜひお重でお召し上がりください。特製のタレが染み込んだご飯もたまらない味わいです。贅沢に1.5尾使用したお重も。ひつまぶしはお好みの薬味と、当店こだわりの出汁を合わせてどうぞ。どちらもテイクアウトが可能なので、ご自宅でもお店の味をお楽しみいただけます。
お重・ひつまぶしをメインに、様々なうなぎ料理をご用意しております。うなぎ本来の美味しさを楽しめる「白焼き」は上質なうなぎだからこその脂とふわふわ食感。シンプルにわさび醤油でどうぞ。もう一品!という時には、うなぎ料理の定番「うざく」や「う巻き」をどうぞ。お酒のお供には「肝の串焼き」がおすすめです。
アルコールメニューも豊富。上質なうなぎと一緒に日本酒や焼酎を嗜む…。「かわ祥」ではそんな大人の飲み方もおすすめです。もちろんランチビールや仕事帰りに一杯、のようなカジュアルな使い方もOK◎ソフトドリンクもご用意しておりますので、お子様連れの方も安心してご来店ください。
全44席 テーブル席を中心にご用意しております。木のぬくもりが心地よい、過ごしやすい空間を演出。ご家族での食事や友人とのお集まり、ビジネスランチにもどうぞ。扉の付いた完全個室もございますので、ご希望の際はお店までお問い合わせください。